Café Brasil Pinhal
9,50 €
Café Brasil Pinhal Cr 17/18 Único. Brasil, el primer productor de café a nivel mundial. Las zonas de cultivo se sitúan en el sudeste del país. Las características geográficas permiten que se puedan hacer grandes cultivos y emplear maquinaria, mientras que en otros países, las zonas de cultivo están en zonas montañosas que imposibilitan la utilización de medios mecánicos.
Origen: Brasil. Espíritu Santo do Pinhal
Altitud: Cultivado entre los 800 y los 1300 metros.
Variedad: Bourbon y Mundo Novo.
Proceso: Lavado
Cata: Café brillante, balanceado, cítrico. Acidez media. Se aprecian sabores a moras, arándanos, frutos secos como nuez y cacahuete y, dulce (caramelo).
Puntuación: 84
