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Panettone

20,00 €

El panettone es un dulce brioche de tradición italiana, comúnmente consumido en las fiestas de final del año.
Tiene un proceso de producción de 3 días bastante particular, donde el control de la temperatura, humedad y tiempos, además de una masa madre bien activa y fuerte, son clave para sacar un buen producto y aquí lo hacemos minuciosamente, para conseguir una masa esponjosa, sabrosa y suave, con rellenos y cobertura preparados con los mejores ingredientes del mercado, naranjas seleccionadas y confitadas por nosotros.
Os damos dos opciones de sabor: dos chocolates (chocolate negro y con leche) y naranja confitada con chocolate negro.
Cuando lo abras en casa, verás que se acaba antes de lo que pensabas, así que repetirás seguro.

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Descripción

LISTA DE INGREDIENTES

Panettone Naranja y Chocolate
Ingredientes Masa: Harina de trigo blanca de fuerza mantequilla, masa madre, yema de huevo, azúcar, miel, sal, ralladura de naranja y limón, vainilla, extracto de malta.
Ingredientes Cobertura: clara de huevo, almendra triturada, azúcar.
Ingredientes Relleno: pepitas de chocolate negro, naranja confitada, azúcar.
Peso neto: 500g

Panettone 2 Chocolates
Ingredientes Masa: Harina de trigo blanca de fuerza mantequilla, masa madre, yema de huevo, azúcar, miel, sal, ralladura de naranja y limón, vainilla, extracto de malta.
Ingredientes Cobertura: clara de huevo, avellana triturada, cacao en polvo, azúcar.
Ingredientes Relleno: pepitas de chocolate negro, pepitas de chocolate con leche.
Peso neto: 500g

*Contienen frutos secos, lactosa, miel, huevo, gluten.
**Caducan en 30 días desde su elaboración.
*** Conservar bien cerrado en ambiente fresco sin luz directa.

Información adicional

Panettone

Chocolate Negro con Naranja, Chocolate Negro y con Leche

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